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商品詳細

オリーブオイル 500ml 瓶商品写真

オリーブオイル 500ml 瓶

株式会社シマムラ(和歌山県:創業天保13年)

創業175年 日本のオリーブオイルの匠(たくみ)が心を込めて作りあげる”オリーブオイル”

100年も前に日本(小豆島)にオリーブの樹を茂らせた(株)シマムラ。 

そんなオリーブオイルの匠(たくみ)であるシマムラの「オリーブオイル」は、”自らがブレンド”して作り出したエキストラバージンオリーブオイル(スペイン産のエキストラバージンオリーブオイルをメインに希少な小豆島産エキストラバージンオリーブオイルをブレンド)に、厳選したスペイン産精製オリーブオイルをブレンドして作り出されています。

「オリーブオイル」は、エキストラバージンオリーブオイルに比べ、マイルドな味わいで、初心者の方やオリーブの香りが苦手な方にもお手軽にお試しいただきやすいオイルです。

”エキストラバージンオリーブオイル”と”オリーブオイル”は、どのように使い分けるのが良いの?

こんな疑問をお持ちの方も少なくないと思います。おそらく、エキストラバージンオイル→生食用、オリーブオイル→加熱用と思われている方が多いではないでしょうか。実は、エキストラバージンオイルを加熱しても全く問題ありません。反対にオリーブオイルを生食用に使用してももちろんOK!です。一般的に、エキストラバージンオイルの方が、オリーブの自然の果実味をストレートに愉しむことができるため、そのまま生で使用されることが多く、一方、高温状態ですとそういった本来の味や風味が失われやすいため、加熱料理には手軽なオリーブオイルを使用することが多いというだけなんです。

オリーブオイルは一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸を多く含みますが、このオレイン酸は様々な生活習慣病の予防に役立つと期待されています。またオリーブオイルはその他にも抗酸化成分であるポリフェノールやビタミン類を豊富に含むということから、”健康にうれしいオイル”として、昨今改めて注目され一躍脚光を浴びています。

これまでのサラダ油などをオリーブオイルに変えるだけで、毎日のお料理がオリーブオイル特有のさわやかで清々しい香りに包まれるだけでなく、「健康で美しい毎日」に欠かせない豊かな自然の恵みをたっぷり取ることが出来ます。特に、オリーブオイルに含まれる豊富なオレイン酸は、悪玉コレステロール(LDL)を減らし、善玉コレステロール(HDL)を維持するという大変賢い働き者です。

「オリーブオイルのある毎日」

創業175年の日本のオリーブオイルの老舗から”そんな願い”を込めてお届けします。

商品名:オリーブオイル 500ml 瓶

価格:1,728円(本体 1,600円)

商品コード:HSI003


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